El valle Yarra, una de las principales zonas vitivinícolas de Australia y del mundo, haciéndole competencia a Francia. Va a la conquista de nuevos mercados con la elegancia de sus Chardonnay y Pinot Noir.  Tienen vinos calificados por el crítico australiano James Halliday con puntuaciones de más de noventa sobre cien. Si eres amante del vino y visitas Astralia, este es tu destino soñado. La región mantiene un esfuerzo constante por atraer a los turistas, locales y extranjeros, a sus bodegas para catar sus excelentes ofertas, así como los espumosos añejos como el Chandon Vintage Brut o el nuevo Moscato.