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  El restaurante Jonah’s (69 Bynya Road, Whale Beach, Sydney), ubicado a 50 minutos al noreste del distrito central de negocios de Sydney (dentro de uno de los barrios residenciales más ricos de Sydney), los clientes vienen a este restaurante solo por las inestimables vistas del océano. Como reflejo de la ubicación costera única de […]

House of Siam (Shop 5, The Boardwalk, Marina Shopping Village, Santa Barbara Road, Hope Island, Queensland): las especias auténticas y los sabores equilibrados están a la orden del día en House of Siam. Con vistas al paseo marítimo de Hope Island Marina con un telón de fondo de montañas, este apartado local favorito es espacioso, […]

Glass Brasserie (Nivel 2, 488 George Street, Sydney): ubicada en el Hilton Sydney, esta es la experiencia gastronómica definitiva en Sydney del famoso restaurador Luke Mangan, con interiores del estimado diseñador neoyorquino Tony Chi. El restaurante de 240 asientos ofrece a los huéspedes y residentes de Sydney una experiencia gastronómica sin precedentes en el corazón […]

Flying Fish (Jones Bay Wharf, Lower Deck, 19-21 Pirrama Road, Pyrmont, Sydney), con espectaculares vistas del puerto, un codiciado gorro de chef y un interior rústico que celebra el patrimonio industrial marítimo del sitio, Flying Fish está encabezado por Stephen Seckold, que ofrece un menú innovador que fluye con las estaciones y sorprende constantemente al […]

China Doll (hop 4/6 Cowper Wharf Roadway, Woolloomooloo, Sydney) — With its spectacular vista of the city skyline, China Doll elegantly resides at Sydney’s historic Finger Wharf at Woolloomooloo. This stylishly sleek, award-winning, Iain Halliday-designed beauty offers a balanced menu of generously portioned, modern Asian dishes from the talents of Chef Frank Shek. China Doll […]

Billy Kwong (Tienda 3/355 Crown St, Surry Hills) – ubicado en el distrito gentrificado de Sydney de Surry Hills, este es un popular restaurante chino que fue lanzado por el chef y autor de televisión chino-australiano Kylie Kwong. Kwong se ha comprometido a utilizar solo alimentos orgánicos y biodinámicos en los platos que se sirven […]

Balla (Nivel G, Harbourside, The Star / 80 Pyrmont Street, Pyrmont, Sydney), ubicado en el recinto gastronómico más elegante de Sydney (The Star), este es un restaurante exclusivo con una vista envidiable del puerto de Sydney. Los platos van desde langostinos yamba con pesto de albahaca y pistacho; a las chuletas de cordero con lechuga […]

Aria (1 Macquarie Street, Sydney): es un restaurante exclusivo con vistas al puerto de Sydney. Los platos que se sirven aquí van desde trucha chamuscada (con coliflor, almendras, cangrejo de la llave inglesa, rábano en vinagre y té de trucha ahumada), hasta pollo Holmbrae asado relleno de salvia, cebolla y brioche, chipolatas de estragón y […]

Allure on Currumbin (136 Duringan Street, Currumbin, Queensland): este restaurante de la zona de Gold Coast sirve varios platos franceses y está bien calificado por varios viajeros en TripAdvisor.com. , croquetas de rabo de buey y langostinos. Esto, junto con sabrosos postres como el postre de mouse de chocolate y el affogato.